关于肉狗养殖与吃狗肉的一点想法
从2001年《特种经济动植物》第七期转载,偶然看到一篇关于中国肉狗养殖现状的文章。
分析肉狗的现状和发展方向
据不完全统计,目前全国肉狗养殖规模超过30只,约2000只;一般养殖规模400只~60;100多个不超过300个。饲养量在10万左右,远远不能满足市场需求。因此,养狗业具有巨大的发展潜力。以下是国内肉狗产业的现状和发展方向。
国内肉狗养殖现状:
各种饲养的主要目的是种植和使用。大部分以大型藏獒、圣伯纳、大丹等品种为父本,以优秀本地狗为母本杂交;个别养狗场主要以纯藏獒、圣伯纳等大型狗为主,后代以种狗的形式出售。生产商品肉狗的养殖场很少。即使有,也是从当地或其他地方购买的自由放养狗进行短期育肥。
狂犬病、犬瘟热、病毒性肠炎、肝炎等疾病对养狗业危害较大。目前,犬瘟热和病毒性肠炎的免疫程序并不理想,一些制造商生产的疫苗质量较差。因此,犬瘟热和病毒性肠炎的发病率较高,给肉狗农民带来了巨大的经济损失。
养肉狗有问题:
1.从目前我国肉狗养殖规模来看,虽然遍布全国,但真正形成大规模养殖的场所却寥寥无几,远远不能满足社会对种狗的需求,更不能满足社会对商品狗的需求。
2.品种混乱。目前,中国还没有培育出真正符合标准的肉狗品种。养狗场饲养的品种主要是从国内外引进的一些大型狗进行纯种繁殖,或与当地母亲一起使用**交所生的**狗,或当地优秀的当地狗。为了获得经济利益,有些人基本上使用杂交一代的公狗作为种植公狗,然后从当地购买母狗,以9母1公或10母1公为一组,作为种植狗出售。一般来说,市场上销售的狗品种繁杂,遗传性能不稳定,体型不同,毛色凌乱,年龄不均匀。
3.饲料单调,营养不全。目前,我国肉狗养殖按照传统的日粮经验标准进行。饲料种类单一,变化大,营养水平低,不平衡。矿物质元素,尤其是微量元素和维生素,非常贫乏。生长缓慢,经常发生一些代谢性疾病,影响或限制狗的正常生长发育。
4.发病率高、成活率低、养狗集约化。首先遇到的问题是狗的发病率高,幼狗的成活率低。群养后发病率高的原因是:感染间距缩短。目前养狗场种狗的来源比较复杂,有的是从一些养狗场引进的,有的是从农村收购的自由放养狗。有些狗患有某种传染病,与健康的个体在同一领域饲养。
随着压力的增加,狗的嗅觉、听觉和视觉敏感、攻击性和战斗性都很强。看家庭护理是它的本能。因此,狗的繁殖往往受到两个方面的影响。一方面,密度、战斗、敌意和嚎叫;另一方面,来自外部游客、过往车辆和行人。从而导致内分泌紊乱,导致繁殖力和抗病性下降。
目前,肉狗的疾病免疫程序是指狐狸、浣熊和其他免疫程序,其疫苗主要是毛皮动物,实践证明其免疫效果并不理想。因此,狗的各种疫苗应由狗的病原体分离培养的病毒生产,以确保疫苗的有效性。此外,狗通常在断奶后接种疫苗。多年的实践证明,狗应该在出生后40天内接种小剂量和多种疫苗。
肉狗养殖发展方向:
从目前肉狗养殖业的发展来看,其发展潜力很大,但关键是肉狗品种不好,因此必须加快肉狗品种的培育,其最终目标应满足以下要求:
1.生长速度快,饲料转化率高,适应性强,抗病性强,性情温和,神经敏感;身体外观一致,身体强壮,前后身体发达;短、直、平(肉狗长毛,不仅容易发生体外寄生虫病,而且使大量营养物质生长,造成浪费;此外,狗表面清洁不方便。短毛狗可以避免上述现象);繁殖力强,产仔量大;味道纯正,肉质产量高。
2.开发抗应激添加剂和狗对外部环境非常敏感。如果环境发生轻微变化,会引起群体应激反应,导致内分泌紊乱、抗病性降低、饲料转化效率降低。因此,开发高效的抗应激添加剂对肉狗养殖具有重要意义。
3.从长远来看,肉狗养殖要想获得更高的经济效益,必须朝着规范化、集约化的方向发展。以国际市场为目标,肉狗养殖逐步形成生产、销售、加工一站式。
众所周知,知乎每年吃10多只狗,所以问题来了,狗从哪里来。另一方面,我来自江苏。我在公众评论中搜索了江苏的所有城市。只有30家狗肉店被许多狗肉爱好者视为圣地,其中超过一半是0星级三无店。那么知乎狗肉爱好者从哪里吃狗呢。
我仍然支持人们保持吃狗肉的自由,但片面夸大中国肉狗养殖和狗肉市场的规模可能是不可取的。中国真的没有那么多肉狗农场,更不用说那么多吃狗肉的人了。保护自己的权益是合法的,但颠倒黑白是错误的,以维护自己的权益。
很多人可能认为我转载这篇文章太长,参考价值不大,但这么多年来,我个人看到,在过去,我们可以找到吃狗肉的地方,农副市场也可以买狗肉。现在它基本上消失了。超市基本上买不到狗肉产品,肉狗养殖规模至少没有明显扩大。我发现中国只有128家肉狗农场,其中90%以上的注册资本不到100万,属于中小企业。超过一半的农场只把肉狗作为饲养类型之一。此外,随着宠物狗市场的兴起,肉狗养殖显然是一项艰苦而不愉快的工作。
许多知乎狗肉云爱好者声称,他们可以在天眼搜索中找到4万多家狗肉养殖场,但事实是,他们确实有4万多家企业输入狗肉,但只有3000多家有限工作,只有128家有限的肉狗养殖。无论是盲目的还是有选择性的忽视自己的利益。
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