玩家在招募员工的时候可以发广告，直接用400抽出4个。这4个会一直挂在招募栏之中，直到将其花钱签下来之后才会刷出新的。因此我方可以把4人全招完，再去发广告抽新人。因为可抽的员工是有上限的，慢慢招下来总能招满。若是有招募过来的多余员工，那建议派遣它们出门去寻找调味品。在前期，很容易找到的头个员工是杏子。它可以一直用，等后面用处变小了就挂到分店。
随后拉一个厨师和服务员当主力即可，用它们先过渡一下。如果没有好用的员工，就先选一个服务属性高的。最好属性里面有倒酒、倒茶buff，这样可极大减轻服务压力。等中后期抽到了艾尔尼诺这类毕业角色，那就把旧的换掉。简而言之在签约的时候，让有服务buff的当服务员。有料理buff的当厨师，有倒饮料和清理buff的放在大堂就行。除了通过广告招募抽取，玩家在做任务的时候能得到真纪。
真纪属于vip客户，推完任务后它将成为我方的厨师。其料理数值非常之高，每次升级还能得到一定的成长。过渡期只要有主力服务员＋厨师，再加上杏子和真纪就可以玩了。后期得做的就是员工升级，先把两位服务员升到7级神之路（仙梦寻缘）。再把两位主力厨师升到7级，最后去升那些专业派遣的员工即可。服务员工的升级优先级要高于厨师，它们跑得快才不会让NPC客人红脸。专业派遣员工在升级后，则能帮助找到一些更高等阶的调料。