鸵鸟是游戏进度推进到姜岛才能开始饲养的农场动物，一般来说玩家获取的第一个鸵鸟蛋，就是借助日记残页#10得到的提示，来到姜岛火山地牢入口左下角，在一处椰子树下用锄头挖掘对应点位思仙（梦幻归来重生版）！，就能得到一个鸵鸟蛋和金色核桃。想要孵化鸵鸟蛋，就需要对应的鸵鸟孵化器，配方和设备的获取则是需要完成所有岛屿办事处的捐赠和调查任务，在与蜗牛教授的剧情结束后，玩家就能得到一个鸵鸟孵化器和打造配方。
鸵鸟虽然是由蛋孵化出的动物，但实际是要在畜棚内饲养，孵化器也必须放在畜棚才能生效。鸵鸟蛋的孵化时间为9天左右，通过鸡舍大师职业可以让时间减半连击无双（别碰这三国-商城版），，孵化完成后进入畜棚为其起名，就能有着小鸵鸟入住。保证每天喂食在七天后就为成年，产出鸵鸟蛋的时间还需要七天，蛋孵鸵鸟、鸵鸟再生蛋，通过这样的方式就能进一步扩大种群。在收益方面，单个鸵鸟蛋最高是能卖1440金，和虚空蛋对比，一周虚空鸡最多能产出七个蛋，如果都为铱星，最多就能卖出1092金，以此对比鸵鸟蛋的收益差距并不算太大。
将鸵鸟蛋放入蛋黄酱机加工，是能得到10份与原料品质相同的蛋黄酱，这样的处理方法就能极大的拉开鸡蛋、虚空蛋加工后的收益差距。虚空蛋黄酱无论原料品质如何，都只能得到普通品质的加工产物，以一周产量来计算，最多能卖出2695金。铱星鸵鸟蛋加工得到的10个铱星蛋黄酱，就能最多卖到5320金，所以在后期饲养鸵鸟再加工就有着最大收益。