班乔的寿司店在升级之时既可以获得新的员工、提升客流量，又会得到部分料理研究权限。该店铺达到青铜级别后，将得到醋拌甘苔、心太凉粉。还有酱黄背若梅鲷、盐烤红牙鳞鲀4种菜谱，它们都是用3个匠人之火解锁的。醋拌甘苔的制作最为基础、售价也低，只需用到甘苔＋黑醋。心太凉粉的原料为石花菜、酱油，酱黄背若梅鲷需采用黄背若梅鲷和酱油。至于盐烤红牙鳞鲀的材料同样简单，采用盐加上红牙鳞鲀就行。寿司店升到白银级别之时，可研制的料理有纵带羊鱼昆布卷。它得消耗6个火，采用纵带羊鱼＋昆布烹调而成。升到黄金后，能获得的是河豚特级寿司、海葡萄特级寿司。
还有海葡萄豹纹鳃棘鲈生鱼片盖饭，加上酱烤脂眼鲹。海豚特级寿司要耗费6个匠人之火，得用到星斑叉鼻鲀、白米。它的售价虽然要高于日式河豚冻，但出餐量仅仅有一份。海葡萄特级寿司可使用海葡萄、白米，也得使用6個火激活。海葡萄豹紋鰓棘鲈生魚片蓋飯得用9個火，才可解鎖。其所需材料是海葡萄、醬油、白米、豹紋鰓棘鲈，不過它的5級屬性比不上同級河豚凍。醬烤脂眼鲹要采用脂眼鲹、芝麻、大醬，裏面用到的魚類可在鲛人檔案室獲得。壽司店達到鉑金階級後，可獲得的有海馬烏冬、黑醋炖鹦嘴魚。以及大西洋鲣魚咖喱，加上咖喱鹦嘴魚頭。
海马乌冬的食材是海马、小麦、大酱，但游戏里的海马没办法自行养殖。所以想要多做该菜的话，就得经常下海捕捞。不过海马的体型小且十分隐蔽，所以可随便选一个海马料理、附加标记。经过标记之后，就可以在海中让此类生物更加显眼。黑醋炖鹦嘴鱼要用9个匠人之火，其食材要选地中海鹦嘴鱼、黑醋和胡萝卜。大西洋鲣鱼咖喱得花费12个火，材料需选大西洋鲣鱼、咖喱块、胡萝卜。咖喱鹦嘴鱼头也是用12个火激活的，原料为洋葱、姜黄、鹦嘴鱼肉片等。从该鱼头的名字就可以看出，此道烹饪可提供给咖喱派对上的特殊NPC。
店铺达到钻石级别后，能烹饪大梭鱼开胃饼、味增酱烤茄子。以及甘氏巨鳌蟹干饭，还有小飞象章鱼烧。大梭鱼开胃饼的材料包括大梭鱼、圣女果、洋葱、蛋黄酱，需用12个匠人之火。它的卖相不错，拉到满级后的价格和平鳍旗鱼炖海藻、醋拌瓦普塔虾差不多。出餐量也还行，唯一的缺陷是它得耗费两种蔬菜。味增酱烤茄子要用茄子、大蒜、大酱、橄榄油做出来，得采用12个火激活。甘氏巨鳌蟹盖饭的原料是甘氏巨鳌蟹、大豆、白米，可以算作是二星级别。小飞象章鱼烧可用小麦、蛋黄酱、小飞象章鱼烹制成，它是旧版本的毕业级料理。只要在池子里养一养章鱼、多种小麦，即可轻松供应。