德瑞、猛禽和凯因属于游戏中极其特殊的员工，他们在培训至五级、十级的时候，都会解锁额外菜谱，比其他员工可解锁的菜谱多了两个，同时在面板属性上也毫不逊色，升至满级能在大堂中有着毕业的水平。员工德瑞自带专属技能为鸡尾酒服务和清理，满级状态下有着896的料理属性以及855的服务属性。五级可解锁炸虾特技寿司，只需要用到虎虾、白对虾、白米以及橄榄油就能制作，前期解锁就能轻松获取大量食材，为玩家带来不错的收益。
10级解锁烤毛鳞鱼，制作材料都是能在冰河区域获取，15级解锁冰鱼咖喱，所需要的冰鱼同样是能在冰河区域捕获。带有恐龙面罩的猛禽，在服务和筹备方面则更为出色，满级培训下有着910的服务值以及770的筹备值，自带芥末补充技能，解锁后就能让玩家开启托管模式。员工在五级会解锁炸白对虾，10级解锁紫海胆盖饭，15级解锁乌贼洋葱圈。
凯因在面板属性上有着较高的服务和魅力，自带小费达人技能，安排至大堂工作就能有额外收益获取。在五级会解锁炸海马菜谱，10级解锁炸狮子鱼，15级解锁细鳞圆参热狗。除此之外玩家还可以招募米歇尔，它算是游戏中魅力属性最高的一个，满级状态下有着981的魅力属性，自带技能服务+和饮料服务也能让玩家少做一些大堂工作。